在现代社会，鸡(ji)肉无疑是我们日(ri)常餐(can)桌(zhuo)上最(zui)常见的肉类之(zhi)一。无论是在家庭(ting)聚(ju)餐中，还(hai)是在外面的餐馆(guan)里，鸡肉(rou)的(de)身影几(ji)乎随处(chu)可见。而在如此(ci)多的鸡肉菜肴中，如何“嘴(zui)巴(ba)吃鸡”才能既享(xiang)受美味，又获得(de)健(jian)康，成(cheng)为了许多(duo)人关心(xin)的话题(ti)。为(wei)什(shi)么选择鸡(ji)肉？鸡肉(rou)作为一